Чем пахнет Новый год?

Как отличить мандарины абхазские от турецких и китайских.

Украшенные к празднику улицы Калуги и Обнинска напоминают, что скоро Новый год. Запах этих праздников, конечно, мандариновый. Закупать их к праздничному столу еще рано, а вот разобраться, как не ошибиться в выборе, стоит. В этом нам помогли сотрудники Росконтроля.

Несмотря на то что сейчас мандарины везут со всех концов света, абхазские всегда пользуются большим спросом на российском рынке. На этом, к сожалению, играют недобросовестные продавцы. Товар из Китая и Турции выдается за абхазский. Такой противозаконный ход обеспечивает выгодный сбыт товара, не пользующегося доверием покупателя, причем в больших объемах. Основные проблемы с реализацией китайских и турецких мандаринов связаны с предубеждением покупателя об их качестве и безопасности.

Себестоимость мандаринов из таких стран, как Китай и Турция, в 2-3 раза ниже, чем себестоимость мандаринов из Абхазии. Выдавая одну продукцию за другую, продавец не просто вводит нас, потребителей, в заблуждение, он совершает сразу несколько административных правонарушений, которые наказуемы законом.
Очевидно, что в первую очередь это обман потребителя, за что Кодекс об административных правонарушениях предусматривает ответственность в виде штрафа до 50 000 руб., а в ряде случаев и до 500 000 руб.
В чем разница

Товарный вид. Абхазские мандарины достаточно крупные по размеру (в диаметре 50-80 мм). В ящики зачастую их упаковывают навалом и неоднородные по размерам. Мандарины, реализуемые абхазскими предприятиями, без веточек с листиками.
Китайские мандарины зачастую откалиброваны, с листочком, упакованы в плотный полиэтилен и пластиковые ящики. Турецкие мандарины откалиброваны, уложены в пластиковые ящики двумя-тремя рядами, несколько верхних плодов обернуты в тонкую бумагу с рисунком или без, плодоножки обрезаны.
Маркировка. Необходимо внимательно присмотреться к этикеткам, наклейкам. Абхазские мандарины маркируются зачастую только на русском языке, у китайских в оформлении присутствуют иероглифы, у турецких – свойственные турецкому алфавиту буквы.
Кожура. Абхазские мандарины светло-желтые с прозеленью и отчетливой текстурой (она «рыхлая», с бугорками), жесткая, отделяется от долек с трудом. Китайские и турецкие мандарины – с тонкой кожурой, у китайских мандаринов кожура отделяется легко.
Сезонность. Сезон мандаринов в Абхазии начинается со второй половины ноября, и они тут же оказываются на прилавках. Китайские и турецкие появляются значительно раньше – с начала сентября - и могут к Новому году растерять значительную часть своих полезных свойств. Поставки из Китая проверяются. Некачественные товары должны уничтожаться либо возвращаться обратно в Китай.
Но то, что таможня дала добро на ввоз импортных фруктов, еще не означает, что они безопасны. Дело в том, что при лабораторных исследованиях некоторые виды токсичных веществ могут остаться незамеченными. Чтобы их найти, надо знать, что искать.

Капитолина КОРОБОВА

https://kgvinfo.ru/novosti/obshchestvo/chem-pakhnet-novyy-god/