И снова конкурс...

С 1 апреля по 27 мая 2024 года Министерство образования и науки Калужской области проводится региональный этап Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая».

Его цель – совершенствование организации питания школьников. Команда поваров ООО «Калужский комбинат школьного питания» представляет на нем столовую МОУ «СОШ№2» п. Бабынино.

Столовая имеет все необходимое оборудование и инвентарь: холодильный, овощной, кондитерский, мясной, горячий цеха, овощной склад.

Столовая работает по принципу ХААСП, по утвержденному двухнедельному меню.

Охват горячим питанием составляет 100 % детей (завтрак, обед).

Отдельные категории детей питаются по талонам, дети, не посещающие учебные занятия (ОВЗ, инвалиды) получают сухие пайки ежемесячно. При закладке продуктов присутствует медицинский работник, пробу снимает бракеражная комиссия. Каждую четверть столовую посещает общешкольный родительский комитет, представители отдела образования администрации Законодательного Собрания района.

Пожелаем команде поваров удачи и победы!

М. ВОЛОШЕДОВА, директор МОУ «СОШ№2» п. Бабынино.